ALAN TECH là đơn vị tiên phong trong sản xuất và cung cấp thiết bị máy móc công nghiệp phục vụ ngành thực phẩm. Với đội ngũ kỹ sư chuyên môn cao, công ty đã cho ra mắt nhiều dòng máy công nghệ cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Dưới đây là Top 5 thiết bị công nghệ thực phẩm hiện đại được ưa chuộng tại Alan Tech:
1. Máy Tách Trứng Tự Động-Gia Tăng Năng Suất
Máy tách lòng trứng tự động do ALAN TECH thiết kế là giải pháp tối ưu giúp tự động hóa quá trình tách lòng đỏ và lòng trắng trứng, cắt giảm thời gian và chi phí nhân công so với phương pháp thủ công.
Ưu điểm nổi bật của máy:
-
Bố trí đường dẫn trứng hợp lý, giúp tách riêng lòng đỏ và lòng trắng hiệu quả.
-
Tốc độ tách nhanh, liên tục, hạn chế thất thoát nguyên liệu.
- Năng suất tách trứng của một máy ngang với nhiều người tách trứng thủ công.
-
Thiết kế dễ làm quen, dễ vệ sinh.
Hiện ALAN TECH đang bán các mẫu mã là DV-1, DV-3 và DV-6 để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn mẫu thích hợp với quy mô sản xuất tại cơ sở.
Video vận hành máy tách trứng tại một cơ sở.
Xem thông tin chi tiết các dòng máy tách trứng tại đây.
2. Hệ thống tách trứng muối tự động-Chuẩn Hoá Quy Trình
Đối với các cơ sở sản xuất trứng muối, việc sở hữu một hoặc nhiều dây chuyền hệ thống tách trứng muối là giải pháp cực kì hiệu quả để tăng tốc quy trình tách trứng số lượng lớn, tiết kiệm tối đa thời gian sản xuất cũng như đạt tiến độ, giảm thiểu trường hợp trứng bị vượt quá thời gian ủ muối.
Một số ưu điểm nổi bật như:
- Khả năng tách trứng muối với số lượng lớn cùng một lúc.
- Những quả trứng muối được đưa qua các giai đoạn một cách tự động, đồng đều theo sự bố trí của hệ thống.
- Năng suất vận hành liên tục, bền bỉ và không yêu cầu nhiều nhân công để đứng máy.
Hệ thống của ALAN TECH đã được ứng dụng rộng rãi trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, xưởng làm bánh trung thu, nhân bánh mặn, sốt trứng muối và nhiều sản phẩm chế biến khác.
Video quá trình tách trứng muối tại một cơ sở.
Xem thông tin chi tiết hệ thống tại đây.
3. Máy Rửa Băng Tải Đa Năng-Sạch Từ Gốc
Trong thời đại mà an toàn vệ sinh thực phẩm luôn đặt lên vị trí ưu tiên hàng đầu, các loại thực phẩm như rau củ thường là một khó khăn trong việc phải rửa sao cho đạt yêu cầu sạch sẽ, đồng đều và càng khó khăn hơn với một số lượng lớn rau củ bằng phương pháp thủ công. Vì vậy, một hệ thống máy rửa băng tải đa năng ALAN TECH sẽ mang lại một lợi ích cực lớn cho các cơ sở sản sản xuất, chế biến thực phẩm.
Lợi ích vượt trội:
- Áp dụng phương pháp rửa sục khí nước làm sạch triệt mà không khiến thực phẩm bị dập nát.
- Được bố trí bể nước tuần hoàn tiết kiệm một lượng lớn nước phải tiêu thụ.
- Vận hành liên tục, ổn định theo từng đợt thực phẩm khác nhau mà không cần phải ngưng quy trình.
Máy rửa băng tải đa năng đến từ ALAN TECH sẽ là công nghệ thần kì giúp mọi loại rau củ quả hay những nguyên dược liệu có thể sạch tận gốc mà bạn không còn phải lo về việc thực hiện quy trình sơ chế, làm sạch thực phẩm một cách liên tục mà vẫn phải đồng nhất về độ hiệu quả.
Xem thông tin chi tiết máy tại đây.
4. Máy Tráng Bánh Cuốn Công Nghiệp–Tự Động, Tiết Kiệm
Thiết bị tráng bánh cuốn hiện đại được thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng và có khả năng tạo ra các lớp bánh mỏng, đồng đều, đẹp mắt. Là lựa chọn thích hợp cho ccác cơ sở kinh doanh ẩm thực, quán ăn hoặc hộ gia đình muốn tự làm bánh cuốn tại nhà.
Đặc điểm nội bật:
- Tạo bánh có độ mỏng đều, chất lượng đồng nhất.
- Máy dễ vệ sinh, chiếm ít không gian.
- Phù hợp cho cả hộ kinh doanh nhỏ lẫn sản xuất quy mô lớn.
ALAN TECH không ngừng cải tiến dòng máy để mang lại tính ứng dụng tốt nhất cho khách hàng.
Video cách thức hoạt động của máy.
Xem thông tin chi tiết máy tại đây.
5. Nồi Nấu Cánh Khuấy Tự Động – Trộn Đều, Gia Nhiệt Chuẩn
ALAN TECH đã cho ra mắt các loại nồi nấu cánh khuấy tự động giúp các cơ sở sản xuất thực phẩm như nước sốt, nhân bánh, cháo… đảm bảo được độ đồng đều trong chế biến, giảm rủi ro hư hỏng sản phẩm do nhiệt độ không đều.
Ưu điểm nổi bật:
- Gia nhiệt và trộn đều tự động, chính xác.
- Chất liệu inox an toàn, dễ vệ sinh, bền bỉ.
- Đa năng, ứng dụng được trong nhiều ngành hàng thực phẩm.
Hiện tại công ty đang có đa dạng dung tích (40L, 60L, 100L…) để khách hàng có thể lựa chọn loại nồi thích hợp với nhu cầu sản xuất, chế biến tại cơ sở.
Xem thông tin chi tiết các mẫu nồi nấu cánh khuấy tại đây.
Ngoài 5 thiết bị nổi bật trên, Alan Tech còn cung cấp nhiều dòng máy chế biến thực phẩm khác, phục vụ đa dạng nhu cầu sản xuất. Với phương châm “Tối ưu hiệu quả – Nâng cao chất lượng”, Alan Tech không ngừng cải tiến để đem lại giá trị thiết thực nhất cho khách hàng.
