Trong các nhà máy chế biến salami, sau giai đoạn lên men hoặc hun khói, sản phẩm thường có lớp mốc trắng, bột hoặc bụi bám trên bề mặt. Nếu không được xử lý sạch sẽ, không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn làm giảm giá trị thương mại và thời hạn bảo quản của salami. Với mong muốn giúp các cơ sở sản xuất tiết kiệm thời gian, công sức và nâng tầm chất lượng sản phẩm, máy rửa salami tự động ALAN TECH đã ra đời.
Salami – loại nguyên liệu không thể thiếu trong pizza
Salami là một loại xúc xích khô lên men nổi tiếng từ châu Âu, được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ hương vị đặc trưng, thời gian bảo quản lâu và giá trị thương mại cao. Trong quá trình sản xuất, salami thường được phủ một lớp mốc trắng tự nhiên hoặc bột bảo quản – lớp này giúp chống vi khuẩn có hại và góp phần phát triển hương vị đặc trưng của sản phẩm.
Tuy nhiên, trước khi đóng gói hoặc sử dụng, lớp bề mặt này cần được làm sạch hoàn toàn để đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh và đồng bộ giữa các sản phẩm.
Lý do nên đầu tư máy rửa salami tự động
Ở các cơ sở sản xuất hiện nay, việc rửa salami bằng tay không còn đáp ứng được yêu cầu về tốc độ và chất lượng. Đây chính là lúc máy rửa salami tự động ALAN TECH phát huy vai trò – giúp tự động hóa quá trình làm sạch, tiết kiệm nhân công, nâng cao năng suất và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu một cách chuyên nghiệp.
♦ Tiết kiệm thời gian – nâng cao năng suất: Một chiếc máy có thể thay thế 3-5 nhân công rửa tay mỗi ca. Quá trình làm sạch nhanh chóng, liên tục và chính xác.
♦ Chất lượng đồng đều: Máy đảm bảo từng cây salami sau khi rửa đều sạch đẹp, đồng đều – điều mà phương pháp thủ công khó đạt được.
♦ Bảo vệ hình dáng & kết cấu sản phẩm: Không làm rách, bong vỏ hoặc trầy xước salami, giữ trọn vẹn hình dạng và độ căng bề mặt.
♦ Dễ vận hành – ít bảo trì: Máy có thiết kế thân thiện, bảng điều khiển đơn giản, bảo trì dễ dàng, phụ tùng sẵn có.
Lợi ích vượt trội khi sử dụng máy rửa salami ALAN TECH
Không chỉ là một thiết bị thay thế sức lao động thủ công, máy rửa salami tự động ALAN TECH còn mang lại giá trị thực tiễn lâu dài cho nhà máy của bạn. Việc đầu tư một chiếc máy đúng chuẩn không chỉ đơn thuần là “mua thiết bị”, mà là một bước tiến trong việc chuẩn hoá quy trình – tăng năng suất – tăng lợi nhuận. Và quan trọng hơn, bạn đang xây dựng một dây chuyền sản xuất hiện đại, hiệu quả và có khả năng mở rộng lâu dài.
- Chuyên nghiệp hóa dây chuyền sản xuất
- Nâng tầm thương hiệu, cải thiện độ tin tưởng với khách hàng và đối tác xuất khẩu
- Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP, ISO
- Rút ngắn thời gian hoàn thiện đơn hàng lớn
- Giảm hao hụt nguyên liệu, tối ưu chi phí vận hành
Mua máy rửa salami tại ALAN TECH để nhận được nhiều ưu đãi và quyề n lợi
- Tư vấn chuyên sâu: Đội ngũ kỹ thuật với nhiều năm kinh nghiệm sẵn sàng hỗ trợ bạn chọn model phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất.
- Lắp đặt và đào tạo tận nơi: Chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt chuyên nghiệp và hướng dẫn sử dụng chi tiết để bạn vận hành máy hiệu quả ngay từ ngày đầu.
- Bảo hành và bảo trì: Cam kết với bảo hành dài, cung cấp linh kiện thay thế nhanh chóng, đảm bảo hoạt động không gián đoạn.
- Hỗ trợ 24/7: Đội ngũ kỹ thuật luôn sẵn sàng giải đáp và hỗ trợ mọi lúc bạn cần.
- Đặc biệt tại Alantech hỗ trợ kỹ thuật TRỌN ĐỜI cho khách hàng!!!
- Miễn phí ship TOÀN MIỀN NAM.
Để biết thêm thông tin chi tiết về máy rửa ALAN TECH, truy cập vào đây.
HOTLINE: 0979 1395 78
Theo dõi fanpage để cập nhật thông tin: Facebook
